lauantai 12. huhtikuuta 2014

Valkosuklaa kuppikakkuja

Jotka saivat päällensä mansikanmakuisen marshmallow flull kuorrutteen.



Ohjeen määrät kuppeina koska sellaiset mitat multa laatikosta löytyy...

1½ kuppia jauhoja
1tl leivinjauhetta
(½tl suolaa)
1/3 cup voita, huoneen lämpöisenä
3/4cup sokeria
2 isoa munaa
100g valkosuklaata
1tl vanilja-aromia
1cup maitoa

Yhdistä kuivat aineet. Sulata valkosuklaa. Vaahdota voi ja sokeri, lisää munat yksitellen koko ajan sekoittaen. Lisää sulatettu valkosuklaa. Lisää jauhot ja maito vuorotellen parissa-kolmessa erässä vuorotellen.
Jaa taikina vuokiin ja paista 160°C n.20min



Kuorrutteeseen vaahdotin n.60g voita, johon lisäsin purkillisen Marshmallow Fluffia sekä tomusokeria. 
Mansikanmakuinen tomusokeri olisi ollut ihan paras vaihtoehto verrattuna tavalliseen, kun fluffin maku meinasi jäädä kokonaan jalkoihin. 




Ei kommentteja:

Lähetä kommentti