Pienen pojan nimiäisiä juhlittiin tänään johon minulta pyydettiin kakku. Aihe kakulle aika mahtava ja kivasti erilainen. :)
Kakku on 10 munan sokerikakkupohja: tehty tuoppimittauksella = yhtä paljon kuin on munia menee sokeria ja jauhoja, joista osa korvattu perunjauholla + 1tl leivinjauhetta + kaakaojauhetta 2rkl. Kostutukseen kaakaoo ja välissä suklaata, mascarponea ja vispikermaa.
Kuorrutettu Satin Ice-massalla. Koristeet vaahtismassaa ja marsipaania.
Marion ja tiiliskivien sisällä riisimuromassa.
Siitä on liian kauan kun on tullut porkkanakakkua tehtyä!!! Vaikkakin raparperipuskat pihassa huutaa päästä käyttöön... niin silti porkkanan puoleen käännyttiin. Tosin painavin syy oli yhden syöjän joka taitaa olla elämääkin nirsompi melkeinpä minkä suhteen kanssa, jos se pellosta tai puskasta on poimittua.
Mutta ja jotta kaikilla olisi mukavaa, niin porkkana pääsi herkkusuiden suuhun.
Ohjeen nappasin Dan Sukkerilta ihan sen perusteella, että ohjeeseen tuli inkivääriä. Nam.
