perjantai 23. elokuuta 2013

Mustikkapiirakat

Mihin ihmeeseen aika katoaa? Ihmettelenpähän vaan.
Hyvä tovi jo mennyt, kun näitä tein, mutta parempi myöhään kuin ei milloinkaan. Eikö?

Meillä vietettiin miniterassin avajaisia melkeinpä kaksi viikkoa sitten ja sitä "juhlistettiin" omalla porukalla mustikkapiirakan kera.




Pohjaksi tein ihan perus murotaikinan ja täytteeseen upposi ainakin purkillinen kermaviiliä, kananmuna, sokeria ja mustikoita. Ihan fiilispohjalta. 
Piirakat ovat pieniä 10cm halkaisijaltaan irtopohjavuoissa paistettuja. Söpöjä. :}


Kynttilöitä oli pakko kaivaa esille ja haalia kippoa, kuppia ja lyhtyä. Se se taitaa hyvä puoli pimenevissä illoissa olla. 



Itse vielä nautsikelin omppusiideriä, ei ehkä parhain makupari, mutta eipä se ole niin justiinsa. 



Nyt vaan odottelemaan, että saataisiin isompikin terassi valmiiksi.