...joten eilen tuli tehtyä Vaahtokarkki Brownieita.
Sulata vesihauteessa 120g voita ja 120g tummaa suklaata (70%)
Vaahdota 150g sokeria ja 2 munaa
Lisää vaahdon joukkoon 75g jauhoja
Lisää suklaaseos taikinaan. Jos vielä tuntuu kuumalta, niin lisää taikinan joukkoon vaikka mittakippoa apuna käyttäen vähän kerralla ohuena nauhana. Ei pääse munat kypsymään.
Lisää n. 50g vaahtokarkkeja taikinan joukkoon ja sekoita.
Kaada n. 20*20cm leivinpaperilla vuorattuun (neliö)vuokaan. Paista160 astetta, n. 20min.
Jäähdytä, leikkaa, tarjoile. (Kera ISON lasillisen maitoa.)
Nauti.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti