perjantai 13. maaliskuuta 2015

Lime piirakka

Kaapissa muutama purkki kondensoitua maitoa joissa päiväykset alkoivat lähestyä loppuaan, niin mikäs sen kivempi tapa hyödyntää purkillinen, kuin tehdä Lime piirakkaa. 



Pohjan tein käyttäen Digestive-keksejä sekä riisimuroja. Toimi aika kivasti. Tosin mittasuhteita olisi voinut paremmin pohdiskella, kun nyt tuli reunasta aika paksu. Tosin, ei tarvinnut pelätä, että lähtisi sortumaan. 

Omatekoista sitruunatahnaa sekoitin kermavaahdon joukkoon, tuli kiva ja raikas purotus. Tuota tahnaa voisi lappaa kyllä suoraan purkista kitusiinsa. On se vaan sen verran hyvää! 



Piti vielä kokeilla, että kuinka lautasliina taipuu uuteen uskoon ja sain kuin sainkin rusetin aikaiseksi. 
Suloinen, vai mitä?
Pitää ehdottomasti perehtyä paremmin lauatsliinojen taitteluun eri asentoihin, jos sais välillä vaihtelua niihin "perinteisiin" keskeltä kahtia taitteluihin. 




Ei kommentteja:

Lähetä kommentti