Synttärit vol. 2

Loput poikasen synttärivieraista piipahti kakkuilemaan eilen sunnuntaina. Pienellä porukalla, kun osa sunnuntain vieraista kävi jo lauantaina. 

Sinänsä hyvä, että oltiin pienellä porukalla, koska poikasen serkkulikat vastaavat ainakin tusinaa aikuisia, niin menoa ja meininkiä riitti ja kun talo ei ollut täynnä, niin oli tilaa mennä ja touhottaa. ;)

(Tämä siis ihan kaikella rakkaudella sanottu, jotta ei väärinkäsityksiä tule.)

Tarjolla oli itsetehtynä täytekakku ja wrappeja.

Täytekakku piti sisällään aikalailla samat täytteet mitä viime viikon torstainenkin kakku. Pieni muutos oli, että tällä kertaa täytin koko kakun kinuskimoussella.

Kinuskitäyte viiden munan kakkuun:

1prk kondensoituamaitoa keitettynä ja vatkattuna

2prk vispikermaa vaahdotettuna

1. väliin banaania viipaleina ja sitruunamehua

(Sitruunamehulla sivelin banaaniviipaleet, joka ehkäisee tummumisen.)

2. väliin mansikoita

Kakkupohja oli halkaisijaltaan 20cm.

Kostutus maidolla, johon lisäsin vaniljasokeria.

Wrapit laskettiin 15hlön mukaan, tosin me tehtiin kaksinkertaisena, kun ei ollut suolaisena näiden lisäksi kuin sipsejä.

Täyte:
500g Turkkilaista jogurttia
(ranskankermaa)
Väh. 300g kinkkua ja/tai meetwurstia, tai muuta.
paprikaa (2 suippopaprikaa)
maustekurkkua/kurkkua
mausteita oman maun mukaan
jäävuorisalaattia
punasipulia

Kinkkutäyte

metukkatäyte

Lapsille tulostelin värityskuvia, joita jaksoivatkin väritellä hyvän tovin.