Mä oon NIIN jäljessä näissä mun päivityksissä tänne blogin puolelle... Nämä kakut tuli tehtyä serkkuni yliopillasjuhliin. Kaksi kakkua ja riittävyys yhteensä 80 henkilölle.
Pohjat olivat tummaa sekä vaaleaa, kostutukseen lime-mansikkamehua. Kakkuihin valikoitui mansikka-limetäyte ja kaveriksi vaniljatäyte. Pursotukset vispikermaa. Täytekakut olivat laktoosittomia.
Tässä parempi kuva koristeista.
Tein myös gluteenittoman & laktoosittoman hyydykekakun. Maultaan mansikkainen, kaakaokiilteellä. Tämän riittävyys oli 20 henkilölle.