maanantai 8. kesäkuuta 2015

Kastekakku pojalle (gluteeniton&laktoositon)

Tämä kakku lähti pienen pojan ensimmäiseen juhlaan. 

Piti sisällään vadelma- sekä suklaatäytteen.
Pohja tehty perunajauhoihin, kostutus vadelmamehulla.



Päälle koristeeksi tennarit.




Ylioppilaskakkuja, mansikka-lime & vaniljatäytekakut sekä gluteeniton mansikkahyydykekakku

Mä oon NIIN jäljessä näissä mun päivityksissä tänne blogin puolelle...

Nämä kakut tuli tehtyä serkkuni yliopillasjuhliin. Kaksi kakkua ja riittävyys yhteensä 80 henkilölle.


Pohjat olivat tummaa sekä vaaleaa, kostutukseen lime-mansikkamehua.
Kakkuihin valikoitui mansikka-limetäyte ja kaveriksi vaniljatäyte. Pursotukset vispikermaa. Täytekakut olivat laktoosittomia.




Tässä parempi kuva koristeista.



Tein myös gluteenittoman & laktoosittoman hyydykekakun. Maultaan mansikkainen, kaakaokiilteellä. Tämän riittävyys oli 20 henkilölle.