Super Mario-kakku

Pienen pojan nimiäisiä juhlittiin tänään johon minulta pyydettiin kakku. Aihe kakulle aika mahtava ja kivasti erilainen. :)

Kakku on 10 munan sokerikakkupohja: tehty tuoppimittauksella = yhtä paljon kuin on munia menee sokeria ja jauhoja, joista osa korvattu perunjauholla + 1tl leivinjauhetta + kaakaojauhetta 2rkl. Kostutukseen kaakaoo ja välissä suklaata, mascarponea ja vispikermaa.

Kuorrutettu Satin Ice-massalla. Koristeet vaahtismassaa ja marsipaania.
Marion ja tiiliskivien sisällä riisimuromassa.